Resep Pempek Tenggiri Tanpa Tepung Cita Rasa Tinggi

Pempek Tenggiri Tanpa Tepung. Lihat juga resep Pempek Tenggiri Empuk enak lainnya.. Pempek Tenggiri Lembut tanpa MSG tanpa biang tanpa telur.. ikan tenggiri giling dingin, tepung sagu tani, air biasa, telur, bawang putih, garam, penyedap / kaldu bubuk, gulpaas . Resep Pempek Tanpa Ikan – Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan.

Pempek Tenggiri Tanpa Tepung Cari produk Tepung Bumbu & Tepung Siap Pakai lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Jadi, jangan pernah urungkan niat anda membuat pempek di rumah hanya karena tidak menemukan ikan tenggiri di pasar. Kamu bisa membikin Pempek Tenggiri Tanpa Tepung using 11 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pempek Tenggiri Tanpa Tepung

  1. Campurkan 250 gram dari ikan tenggiri giling.
  2. Campurkan 2 dari bawang putih haluskan.
  3. Campurkan 1/2 sdt dari Garam himsalt.
  4. Campurkan 1 dari putih telur.
  5. Campurkan dari Untuk bahan Cuko.
  6. Tambahkan 200 gram dari gula aren.
  7. Tambahkan 1 sdt dari Garam himsalt.
  8. Campurkan 4 dari bawang putih.
  9. Tambahkan 10 biji dari cabe rawit hijau.
  10. Tambahkan 4 biji dari jeruk kunci.
  11. Tambahkan 300 ml dari Air mineral.

Atau hanya karena ikan tenggiri harganya sedang melangit, ya. Bahan tambahan: – Tepung sagu tani extra, untuk baluran saat dibentuk – Air untuk merebus – Telur. Cara membuat pempek tanpa ikan: Pertama-tama, ambil panci dan masukkan bahan-bahan berupa tepung terigu, air, garam, hingga penyedap rasa. Setelah itu, aduk adonan sampai merata, dan pastikan jangan sampai teksturnya menggumpal.

Cara Cara Membuat Pempek Tenggiri Tanpa Tepung

  1. Campur bahan jadi satu sampai tercampur rata sebaiknya ikan yg baru keluar dari freezer…kalo pake daging tenggiri fresh blender dengan es batu 2biji kecil.
  2. Didihkan air lalu matikan. Bentuk adonan lalu masukkan ke dalam air tadi biarkan sampai mengapung semuanya..nyalakan lagi kompornya dgn api kecil untuk mematangkan.. selesai angkat dan tiriskan.
  3. Untuk cuko.. blender semua bahan kecuali jeruk kunci, gula aren.
  4. Masukan gula aren ke dalam air lalu Didihkan, lalu masukkan bumbu yg tadi di blender.
  5. Masukkan jeruk kunci..koreksi rasa asem, manis pedasnya.
  6. Saring cuko agar nampak bersih saat di sajikan.

Pempek dos merupakan pempek yang dibuat tanpa menggunakan daging ikan. Sebagai gantinya, pempek dos ini menambahkan tepung terigu ke dalam adonannya. Pempek dos tetap terasa nikmat dan gurih walau sama sekali tidak menggunakan ikan, karena adonannya sendiri masih memakai campuran telur, penyedap rasa, dan juga kaldu bubuk. Hal yang pertama bisa kita perhatikan saat membuat pempek adalah bahan bakunya. Bahan utama pempek adalah daging ikan yang segar dan tepung sagu.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *