Cara Mudah Memasak 18.Pepes ikan mas Anti Gagal

18.Pepes ikan mas. Lipat daun untuk membungkus ikan, lalu gunakan tusuk gigi untuk mengunci lipatannya. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

18.Pepes ikan mas Hewan.id – Umpan Jitu Ikan Mas tidaklah ada rumus pasti. Masing-masing sungai memiliki karakter umpan yang berbeda. Kalau mancingnya di sungai besar dan sungai kecil berbeda. Kamu bisa membikin 18.Pepes ikan mas using 16 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 18.Pepes ikan mas

  1. Campurkan 1 kg dari ikan mas ukuran sedang.
  2. Persiapkan 1 ikat dari daun pisang (aku beli di tukang sayur yang sudah di ikat.
  3. Campurkan 20 biji dari cabe rawit (taburan).
  4. Campurkan 2 batang dari sereh.
  5. Persiapkan 6 lembar dari daun salam.
  6. Campurkan 2 batang dari daun bawang.
  7. Campurkan 2 sdm dari royco.
  8. Tambahkan 1 sdm dari garam.
  9. Persiapkan 1 sdm dari ajinomoto (bisa di skip diganti yang lain).
  10. Tambahkan dari Bumbu yang di haluskan:.
  11. Tambahkan 15 biji dari cabe merah.
  12. Persiapkan 5 biji dari cabe rawit.
  13. Campurkan 6 siung dari bawang merah.
  14. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  15. Tambahkan 4 dari kemiri.
  16. Persiapkan 2 bungkus dari terasi abc.

Resep Cara Membuat Pepes Ikan Mas Masakan nusantara, gurih, enak dan lezat bahan nya mudah di peroleh dan mudah cara. Kalau biasanya ikan digoreng sehingga banyak menyerap minyak, beda halnya dengan pepes. Makanan ini diolah dengan cara dibumbui dan dibungkus menggunakan daun Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu.

Langkah Langkah Membuat 18.Pepes ikan mas

  1. Cuci bersih ikan mas. Lalu siram dengan air cucian beras biar gak bau amis dan agak sedikit kesett. Siapkan daun pisang yang sudah di lap dan terlebih dahulu di jemur agar pas ngbungkus ikan daunnya gak kaku dan robek sana sini.
  2. Blender bumbu. Seperti cabe merah cabe rawit bawang merah bawang putih kemiri terasi cabe rawit..
  3. Lalu masukan bumbu ke dalam baskom,beri daun salam irisan daun bawang sereh dan taburan rawit. Beri juga penyedap rasa. Aduk-aduk agar tercampur.
  4. Lalu masukan ke daun pisang yang sudah di bersihkan..
  5. Kemudian tutup ikan lalu beri tusuk gigi ujung dan ujung daun untuk mengikat jika kurang kenceng bisa pke tali rapia. Kemudian kukus sekitar 1/2 jam menggunakan presto.. biar empuk sampai keduri2..
  6. Setelah matang tiriskan pepesan. Dan bakar sebentar untuk mengurangi kadar air..

Membayangkan sebungkus pepes ikan saja sudah membuat liur saya menumpuk. Coba saja anda bayangkan daging ikan yang lembut Nah, bicara soal pepes. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Mimpi mancing ikan adalah firasat yang bagus, dan primbon jawa mengisyaratkan bahwa orang tersebut bakalan mendapat rejeki yang banyak dengan cara halal. Mimpi mancing ikan mas adalah pertanda baik dan mempunyai makna bahwa keberuntungan akan menyertai Anda.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *